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Biofotones: la luz que surge desde nuestras células

Vaneloga
Innovacion 27 de marzo de 2026
Una línea de investigación que avanza, dentro de la biología moderna pone el foco en los biofotones: emisiones de luz generadas por nuestras propias células que podrían estar vinculadas a la forma en que el organismo organiza su funcionamiento.
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Sonreír con el alma

Vaneloga
Notas de Autor17 de marzo de 2026
Sonrisa Duchenne, la más importante de todas: la autenticidad de tu pensamiento, de tus sentimientos y de tu ser en un solo gesto. Entrevista exclusiva con Hugo Lescano.
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Alcaparras argentinas y pimpollitos audaces: del alcaparro al diente de león

Vaneloga
Gastronomía22 de diciembre de 2025
La alcaparra es un botón floral recolectado antes de abrir: un gesto mínimo con impacto enorme. En Argentina ya hay proyectos productivos concretos —Patagonia, Buenos Aires, NOA y Santiago del Estero— y, en paralelo, la cocina curiosa explora “alcaparras alternativas” con pimpollos de diente de león, capuchina y otros brotes, siempre con criterio, cuidado y buen curado.
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Vaneloga
Innovacion 27 de marzo de 2026
Una línea de investigación que avanza, dentro de la biología moderna pone el foco en los biofotones: emisiones de luz generadas por nuestras propias células que podrían estar vinculadas a la forma en que el organismo organiza su funcionamiento.