
Caña con ruda: el trago que el norte argentino toma cada 1° de agosto para saldar cuentas con la tierra
Vaneloga
Notas de Autor01 de agosto de 2026Cada 1° de agosto, en Jujuy, Salta, Catamarca y buena parte del NOA se abre un pozo en el suelo y se le da de comer a la tierra. Es un ritual que sobrevivió a la conquista, a la escuela y al freezer del supermercado.

























