El Gobierno provincial amplió el mecanismo de refinanciación para que los empleados públicos con tarjetas del Banco del Chubut en mora puedan reordenar esa deuda a tasa fija. En paralelo, envió a la Legislatura un proyecto más ambicioso, pensado para alcanzar a más familias chubutenses. Una medida ya rige. La otra, todavía no.

Ordenar es, ante todo, una forma de mirar. Verónica Prado nos cuenta cómo el liderazgo, la escucha atenta y la disciplina en la medición se combinan para sostener proyectos más allá del entusiasmo inicial.

Sustentabilidad hotelera, restaurantes icónicos y chefs con estrella Michelin marcaron la segunda jornada en La Rural. La muestra sigue abierta y todavía se puede ir.

La receta tradicional con grasa, una versión hecha solamente con aceite y otra sin TACC. Revisamos proporciones y métodos de preparación para quedarnos con fórmulas simples, posibles y con un resultado que vale la pena llevar a la mesa.