Las temperaturas bajan, el organismo modifica sus necesidades y en la cocina aparecen preparaciones tibias que conservan frescura, nutrición y sabor.
La rosca más larga, el huevo más grande… ¡la argentinidad al palo!
Récords dulces, tradiciones enormes y una Pascua bien nuestra
Gastronomía19 de abril de 2025
VanelogaRecetas que se heredan, Pascuas que se sienten
En esta edición de Mirada de Domingo, salimos a recorrer el país para buscar esas hazañas criollas que elevan las tradiciones pascuales a otra escala. Desde roscas monumentales hasta huevos de chocolate que desafían la lógica. Todo con un dejo de fiesta, ingenio y mucha, pero mucha, azúcar.
“La calle más larga, el asado más grande, la mina más linda del mundo…”
– La argentinidad al palo, Bersuit Vergarabat
Bariloche quiere romper el récord de la barra de chocolate más larga
La capital nacional del chocolate redobla la apuesta en esta Semana Santa con un nuevo objetivo: construir la barra de chocolate más larga del país, con una extensión de 220 metros. La hazaña forma parte de la tradicional Fiesta Nacional del Chocolate, que se celebra entre el Jueves Santo y el Domingo de Pascuas.
Chocolateros de toda la ciudad colaboran en la elaboración, que además de buscar el récord, será repartida entre miles de visitantes en el centro cívico.
[Fuente: Fiesta Nacional del Chocolate – Bariloche 2025]
En el marco de la Fiesta Nacional del Chocolate, maestros chocolateros locales comenzaron la elaboración de la barra de chocolate más larga del mundo.
La rosca de Pascua más larga
Avellaneda va por la rosca más larga del país
El 18 y 19 de abril, el Parque La Estación será el epicentro de la Expo Avellaneda Pascuas, una celebración gratuita que promete unir tradición, gastronomía y espectáculo para toda la familia. Con más de 50 stands de pasteleros, alfajoreros y chocolateros de todo el país, el evento tendrá como estrella el Campeonato Argentino de Pascua, donde se buscará romper el récord de la rosca de Pascua más grande de Argentina, con una longitud proyectada de más de 20 metros.
[Fuente: Prensa Municipalidad de Avellaneda]
https://laciudadavellaneda.com.ar/avellaneda-busca-romper-el-record-de-la-rosca-de-pascua-mas-grande-del-pais/
Otros “records pascuales” made in Argentina
La caza de huevos más grande: En Córdoba, algunos clubes y municipios organizan búsquedas masivas para chicos con más de 10 mil huevos escondidos en parques.
El conejo más alto: En Mar del Plata, una pastelería local modeló un conejo de chocolate de más de 3 metros, que decoró su vidriera durante toda la Semana Santa de 2019.
Entre el marketing, la fe, el chocolate y la creatividad, la Pascua en Argentina es una excusa perfecta para reunirnos, compartir y, de paso, romper algún récord.
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