Si hay algo en lo que se destaca la ciudad es la buena gastronomía y este es el lugar ideal para quienes busquen una experiencia culinaria única.
Gastronomía26 de septiembre de 2024Sin dudas la gastronomía de Argentina es apreciada a nivel mundial y Buenos Aires cuenta con distintos lugares donde se pueden compartir experiencias únicas. En ese sentido, aparece un famoso paseo de la ciudad que se convirtió en el favorito de los jóvenes para disfrutar de nuevos sabores culinarios.
El nuevo barrio foodie de capital es un reflejo de cómo las tendencias y el buen gusto pueden transformar un barrio. Desde restaurantes, bares y cafeterías con propuestas únicas hasta rincones donde se celebran la comida y el encuentro, este barrio se ganó su lugar entre los favoritos de los porteños.
DoHo, el nuevo barrio foodie porteño que conquista a los jóvenes: dónde queda
DoHo (Donado y Holmberg) es el resultado de una transformación que nadie esperaba, pero que todos disfrutan. Se encuentra ubicado en Villa Urquiza, entre las avenidas Congreso y Carbajal y está pegado a Belgrano R. Lo más sorprendente es que pasó de ser un área con terrenos baldíos a un lugar ideal para los que buscan algo diferente.
Lo que alguna vez fue el fallido proyecto de la AU3, hoy es un vibrante corredor gastronómico que dejó atrás su pasado de abandono para convertirse en uno de los lugares más trendy de Buenos Aires.
Ahora bien, este lugar es elegido por los jóvenes, ya que cada esquina ofrece algo nuevo para descubrir en la gastronomía local, lo que cautiva a todos.
Qué podés encontrar en DoHo: el barrio gastronómico de Buenos Aires más elegido por los jóvenes
DoHo no es solo un barrio foodie, sino un símbolo de renovación y creatividad urbana. Entre sus locales gastronómicos, se encuentran:
El Bohemio: este bar con alma de bodegón es ideal para quienes buscan comida casera con ese toque auténtico de barrio. Sus platos son sencillos, pero llenos de sabor, lo que invita a una experiencia única.
Cigaló: un paraíso para los amantes del café donde esta bebida se convierte en una pasión. Todo en Cigaló es casero y fresco, lo que lo convierte en un lugar preciado para los fanáticos del café.
Filippa: esta pizzería de horno a leña rinde homenaje a la tradición italiana. Sus pizzas crocantes y pastas sorprendentes son perfectas para compartir en pareja, con amigos o en familia.
Gallo Negro: un bar que destaca por su ambiente relajado y su propuesta de tapas, tragos y cervezas. Es el lugar ideal para disfrutar de una tarde o noche en DoHo.
Ache Delugo: un restaurante que reinventa la cocina tradicional con toques modernos. Una parada obligada para quienes buscan algo especial en su recorrido por DoHo.
Desde premios que celebran la cocina sustentable hasta talleres gratuitos y ferias que fusionan arte, diseño y gastronomía, la escena culinaria argentina se renueva.
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En la tierra del asado y la milanesa, la escena gastronómica está experimentando una transformación notable. Las dietas basadas en plantas, como el veganismo, el vegetarianismo y el flexitarianismo, Elegís por ideología, por inflamación... o simplemente por lo único a lo que podés acceder.
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En un giro que parece sacado de una serie de ciencia ficción, Donald Trump compartió una teoría que afirma que Joe Biden fue ejecutado en 2020 y reemplazado por un clon robótico.
Convivir con nosotros no los hizo más domesticados: los hizo más complejos. Entre gestos emocionales, habilidades cognitivas y vínculos afectivos profundos, los perros están evolucionando a un ritmo que sorprende incluso a la ciencia. Y quizás, hoy, ellos nos entienden más a nosotros que nosotros a ellos.
En las profundidades del océano, donde el canto de las ballenas resuena como una memoria viva del planeta, habita una verdad silenciosa: el liderazgo no siempre nace de la fuerza o la juventud, sino de la experiencia.
Argentina se vive también a través de sus fiestas. Cada provincia, cada pueblo, cada rincón del país tiene una celebración que lo representa, que lo convoca y que le da sentido de pertenenciaodés verlas todas en un solo lugar.
