En junio, dos convocatorias que no tienen nada que ver entre sí dicen exactamente lo mismo: la Argentina todavía sabe nombrar lo que produce, protegerlo y celebrarlo. Dos recetas que funcionan muy bien como bonus track .
En Argentina no alcanza con cebar un mate o servir un café: los reinventamos. Les ponemos yuyos, especias, frutas, cacao, aceite de coco y hasta clavo de olor. Así logramos que cada sorbo no sea solo costumbre, sino también energía, salud y un toque de ocurrencia bien nuestra.
Yerba mate, el símbolo más arraigado de nuestra cultura argentina: su historia, cómo se produce, cuánto consumimos, cómo se exporta y los secretos para cebar el mate perfecto. Desde sus propiedades curativas hasta las curiosidades más insólitas, te contamos por qué el mate es mucho más que una infusión: es parte de nuestra identidad.
El Gobierno provincial amplió el mecanismo de refinanciación para que los empleados públicos con tarjetas del Banco del Chubut en mora puedan reordenar esa deuda a tasa fija. En paralelo, envió a la Legislatura un proyecto más ambicioso, pensado para alcanzar a más familias chubutenses. Una medida ya rige. La otra, todavía no.
Trevelin y Esquel arman en octubre un circuito que combina flores, montaña y tradición galesa, con los campos de tulipanes como una parada más de un recorrido que tiene mucho para ofrecer
En Mainqué y General Enrique Godoy, Río Negro, seis hectáreas de manzanos producen frutos cuyo interior puede ir del rosa al rojo intenso. El INTA estudia su comportamiento y la experiencia ya llegó a pruebas comerciales. Detrás del impacto visual queda por resolver lo decisivo: cómo rinden, cuánto se conservan y hasta dónde pueden crecer dentro de la fruticultura argentina.
En el mapa del vino argentino, tradicionalmente dominado por regiones como Mendoza, Salta y San Juan, comienza a destacarse con fuerza un destino que recupera su protagonismo: Concordia.