La berenjena, protagonista indiscutida de la huerta argentina, atraviesa su temporada alta y los precios acompañan. Es el momento justo para llenar la despensa con frascos de escabeche casero. Un clásico criollo que combina técnica, paciencia y amor por los sabores que perduran.
Mirá qué falta súper poquito. La neurociencia todavía no puede escribir una habilidad completa en tu cerebro, pero ya sabe cómo dejarlo listo para aprender de inmediato. Si tuvieras esa posibilidad, ¿vos qué cargarías?
Del sábado 14 al martes 17 de febrero, el primer fin de semana largo del año activa el Carnaval y se cruza con el Día de los Enamorados. Fiesta popular, calle y afectos mezclados en cuatro días intensos en todo el país.
La expresión artística constituye una función esencial de toda civilización: es el registro sensible de una época, el lenguaje que traduce aquello que una sociedad aún no consigue formular y el espacio donde el alma individual y colectiva entra en diálogo con su contexto histórico y social.
La fabricación artesanal de muebles sigue viva en Argentina. Detrás de cada pieza hay saber hacer, decisiones técnicas y una búsqueda constante por lograr calidad sin perder accesibilidad, con envíos a todo el país y trato directo con cada cliente.
La reparación de rutas sigue siendo una deuda estructural, tomar ejemplos concretos puede marcar un punto de partida. Madhya Pradesh inauguró en diciembre de 2025 la primera vía del país diseñada para reducir atropellos de fauna, combinando ingeniería vial y conservación en un corredor biológico crítico.
