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Hotelga 2026: ya se respira septiembre y el sector se prepara para su gran encuentro
Una nueva edición llega con más espacio, más marcas, más capacitación y una energía que contagia: el sector HORECA se prepara para un evento que promete mover la aguja de toda la industria.
Producto Argentino02 de diciembre de 2025
VanelogaLa Rural abre un nuevo pabellón para recibir a miles de profesionales del país y la región.
Foto: Hotelga 2025 — Productos presentados en la última edición.
Cuando un sector crece, se nota. Y Hotelga 2026 viene con esa vibra: la de un movimiento que se expande, se profesionaliza y se anima a más. Con un nuevo pabellón, una agenda más robusta y una comunidad que no deja de sumar participantes, esta edición se perfila como uno de los grandes hitos del calendario hotelero y gastronómico argentino. Si formas parte del mundo HORECA, este es el lugar donde necesitás estar.
Foto: Hotelga 2025 — Stands y propuestas de los expositores.
Buenos Aires, diciembre 2025 – El gran encuentro de la hotelería y la gastronomía se prepara para una nueva edición con más superficie expositiva y una agenda renovada, reafirmando su compromiso con el impulso del sector en la región.
Hotelga 2026 se realizará del 2 al 4 de septiembre en La Rural, Predio Ferial de Buenos Aires. Tras una edición 2025 que reunió a más de 13.000 profesionales y 200 marcas, la exposición proyecta un crecimiento aún mayor, incorporando un nuevo hall y consolidándose como el principal evento de negocios del sector HORECA. Será una oportunidad única para anticipar tendencias, generar vínculos empresariales y capacitarte junto a referentes de trayectoria sólida.
En esta edición, las oportunidades se multiplican: con pabellones exclusivos para cada universo —gastronomía por un lado, hotelería por el otro—, la Exposición de Tendencias e Innovaciones eleva la vara para 2026. No es casual que la última edición haya registrado que el 54% de los visitantes asistió por primera vez: el evento sigue creciendo, convocando a nuevos actores y consolidando su rol estratégico.
Hotelga 2026 es un espacio pensado para potenciar la visibilidad del sector, estimular alianzas reales y fortalecer toda la cadena de valor. Como cada año, se anunciarán los ganadores del Concurso de Hotelería Sustentable, donde alojamientos turísticos de todo el país presentan proyectos que integran criterios de sustentabilidad en su operación. Allí también toman protagonismo las ideas innovadoras desarrolladas por estudiantes, una bocanada de aire fresco para una industria que necesita creatividad y nuevas miradas.
También tendrá lugar la 10° Gran Final del Torneo Federal de Chefs, una competencia en vivo que reúne a profesionales destacados de cada rincón de Argentina. A esto se suma una nueva edición del Hotelga Summit, con conferencias y charlas de referentes del sector, y la Ronda de Negocios, el espacio donde se generan contactos que después se traducen en proyectos concretos.
Organizada por AHT, FEHGRA y Messe Frankfurt Argentina, Hotelga 2026 sostiene una premisa clara: seguir empujando la transformación, la sostenibilidad y la innovación que hoy exige el mercado.
El próximo 9 de diciembre se realizará la adjudicación de espacios, una instancia clave para reservar y asegurar la mejor ubicación dentro de la exposición.
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