La canela no se produce de manera comercial a gran escala. Sin embargo, en algunas regiones del norte del país, específicamente en áreas subtropicales como Misiones y Corrientes, se han registrado pequeños experimentos y cultivos de canela por parte de productores locales o en huertas familiares.
Pequeñas, silenciosas y esenciales, las meliponinas son clave para la salud del ambiente y la producción sustentable. Qué flores plantar, dónde encontrarlas y cómo ayudarlas desde casa.
En algún momento del siglo XXI —no sabemos bien si en Dubái, Estambul o TikTok— alguien con más audacia que criterio decidió que era buena idea ponerle fideos crocantes y pistachos verdes a un bloque de chocolate. No fue un accidente. No fue una necesidad. Fue puro acto performático. Y lo más raro de todo… funciona.
Hay caminos que se hacen con el corazón, y el de Nico es uno de ellos. Rumbo a Bolivia. Conocelo en esta entrevista exclusiva.
Una reflexión argentina ante el abismo de las guerras del mundo.
De los Andes al Tíbet, una forma ancestral que revela patrones invisibles del cosmos.
