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Gastronomía28 de noviembre de 2025Durante años la manteca quedó relegada, acusada de ser “demasiado” para el día a día. Hoy, con evidencia, nuevas variantes y un consumo más consciente, vuelve a escena. En esta nota recorremos qué lugar puede ocupar realmente en la mesa y por qué existen formas más saludables de disfrutarla.

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Notas de Autor28 de noviembre de 2025En una entrevista exclusiva, tras la repercusión del Ateneo Científico realizado ayer en el Congreso, el Dr. Oscar Botta profundiza sus afirmaciones sobre vacunas, autismo y salud pública.

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Actualidad01 de diciembre de 2025Científicos del CITEDEF crearon un kit portátil y accesible para detectar arsénico en el agua.

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Actualidad02 de diciembre de 2025El Salvador firmó un acuerdo con Finlandia para modernizar su sistema escolar tomando como referencia uno de los modelos educativos más consistentes, equitativos y humanos del planeta. Desde Mirada Argentina analizamos qué significa este paso, cómo se proyecta su implementación en Centroamérica y por qué conviene seguirlo de cerca desde nuestra región.

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Actualidad04 de diciembre de 2025El verano argentino aprieta y el aire acondicionado no siempre es opción: por costo, consumo o simplemente porque no todos lo tienen. Pero hay métodos simples, caseros y sorprendentemente efectivos para bajar varios grados la temperatura de una casa. Probamos, comparamos y te contamos cuáles funcionan de verdad.