mate con yuyos

2024 (68)

Somos creativos hasta para el mate

Vaneloga
Gastronomía18 de septiembre de 2025
En Argentina no alcanza con cebar un mate o servir un café: los reinventamos. Les ponemos yuyos, especias, frutas, cacao, aceite de coco y hasta clavo de olor. Así logramos que cada sorbo no sea solo costumbre, sino también energía, salud y un toque de ocurrencia bien nuestra.
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    Notas de Autor19 de agosto de 2026
    Murió el 19 de agosto de 1992. Fue sacerdote, constructor comunitario y una de las figuras religiosas populares más recordadas de la Argentina. Miles de personas le atribuyeron sanaciones, su historia llegó al cine con Las manos y hoy su causa de beatificación avanza en el Vaticano. En González Catán, aquello que comenzó con un cura y un descampado sigue funcionando todos los días.