Hibiscus sabdariffa

Flor de Jamaica: la infusión que pasó de desconocida a imprescindible

Vaneloga

Gastronomía13 de agosto de 2025

De curiosidad de feria a protagonista de cocina, salud y belleza: la flor de Jamaica llegó desde el norte argentino para quedarse. Con su rojo intenso, su frescura y beneficios comprobados, pasó de ser un secreto de campo a una costumbre diaria que se comparte de boca en boca, como esos remedios y recetas que realmente funcionan.

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Envases que se cultivan: el hongo argentino que le gana terreno al telgopor

Vaneloga

Innovacion 14 de septiembre de 2026

El INTI recibió en agosto el sello Bioproducto Argentino por un packaging hecho con micelio, la trama viva de los hongos. Se alimenta de cáscara de girasol y aserrín, toma la forma de cualquier molde y se descompone en semanas.

Brownie de banana y cacao: la receta de tres ingredientes que conquistó las redes

Vaneloga

Gastronomía14 de septiembre de 2026

Banana madura, huevo y cacao amargo. Sin harina, manteca ni azúcar agregada, esta versión del brownie se convirtió en una de las recetas dulces más vistas de 2026.

Contratar por cupo o contratar por talento: lo que cambia cuando se reconocen las capacidades.

Vaneloga

Actualidad16 de septiembre de 2026

El debate laboral vuelve a poner en agenda una pregunta que muchas organizaciones prefieren no hacerse: qué lugar ocupa la discapacidad en el mundo del trabajo. Hablamos con Verónica Prado para entender un poco más qué es, en la práctica, la inclusión laboral con discapacidad.

Se conformó el Foro de Asociaciones Hoteleras de Latinoamérica

Vaneloga

Producto Argentino16 de septiembre de 2026

Luego de tres años de encuentros regionales, ocho asociaciones hoteleras de seis países de Latinoamérica formalizaron un espacio de cooperación para fortalecer la representación conjunta del sector, intercambiar experiencias y abordar los desafíos de la hotelería en la región.

Cerro Castor despide la temporada de nieve en el Fin del Mundo

Vaneloga

Lugares16 de septiembre de 2026

Después de meses de esquí, snowboard y montaña, el centro de esquí más austral del planeta se apresta a bajar el telón de su temporada 2026. Con un fuerte flujo de visitantes argentinos y extranjeros, la llegada de equipos de alto rendimiento y una propuesta que no dejó de expandirse, Cerro Castor hace el balance de un nuevo invierno en Ushuaia.