Cuando un hotel emblemático del Fin del Mundo se junta con una cadena histórica de la hotelería argentina, la industria lo siente. Lo que se vivió en Buenos Aires fue una declaración de nivel, profesionalismo y una forma de entender la hospitalidad que nos deja muy arriba como país.
Lugares25 de noviembre de 2025
Vaneloga
El Fin del Mundo se trasladó a Buenos Aires:
Los Cauquenes Resort + Spa + Experiences festejó su 20° aniversario en uno de los rooftops más trendy de Buenos Aires.
Buenos Aires, 20 de noviembre de 2025 – Con una emotiva celebración en el Hotel Grand Brizo de Buenos Aires, Los Cauquenes Resort + Spa + Experiences conmemoró sus 20 años de excelencia en la hospitalidad patagónica.
El encuentro reunió a directivos del grupo Álvarez Argüelles Hoteles, del Ministerio de Turismo, de la AHT y actores de la industria de la hospitalidad, en un homenaje a dos décadas de compromiso con el lujo, la naturaleza y la calidez humana.
Foto: Claudia Álvarez Argüelles (Presidente y CEO Álvarez Argüelles)
Dos décadas de historia y un nuevo capítulo junto a Álvarez Argüelles Hoteles.
Inaugurado en 2005, Los Cauquenes Resort + Spa + Experiences se consolidó como uno de los referentes del turismo de lujo en Ushuaia. Desde abril de 2025, el hotel forma parte de la reconocida cadena Álvarez Argüelles Hoteles, fortaleciendo su posicionamiento dentro de la industria nacional e internacional.
La incorporación estratégica de Los Cauquenes Resort + Spa + Experiences a Álvarez Argüelles Hoteles inaugura una nueva etapa para ambas marcas: a los 20 años de historia de Los Cauquenes se suma, desde hace apenas siete meses, la solidez de una cadena con más de siete décadas de trayectoria en la hotelería argentina.
Para Los Cauquenes, integrarse al portfolio de Álvarez Argüelles implica proyectar aún más su rol como ícono del lujo en Ushuaia y Patagonia, ampliando su alcance comercial, accediendo a nuevos mercados y capitalizando estándares de calidad, know how operativo y planes de mejora continua, sin perder su identidad fueguina ni su impronta de “lujo natural”.
Para Álvarez Argüelles Hoteles, la incorporación de Los Cauquenes significa sumar al grupo un emblema del Fin del Mundo, reforzar su presencia en la Patagonia y consolidar una propuesta de alta gama en destinos singulares, que reafirma su vocación de llevar la hospitalidad argentina a un público cada vez más global.
Una noche con sabor fueguino
El festejo incluyó gastronomía inspirada en los sabores del Fin del Mundo, con guiños a la cocina fueguina a través de preparaciones con centolla, cordero y frutos del bosque.
La reconocida bartender Mona Gallosi presentó en exclusiva los cócteles “Susurro Austral” y “Planicie Austral”, diseñados especialmente para el aniversario, que evocaron el espíritu de la Patagonia a través de ingredientes autóctonos y notas aromáticas que transportaron a los asistentes a Tierra del Fuego.
La velada estuvo acompañada por música en vivo y proyecciones que recorrieron los 20 años de historia del hotel, reviviendo su evolución desde sus inicios hasta la actualidad.
Como guiño simbólico al destino, el evento contó con una recreación del Faro Les Éclaireurs, conocido como el Faro del Fin del Mundo, donde los invitados se tomaron fotografías para sentir un poco del espíritu de Ushuaia.
Un brindis por la hospitalidad
Durante el encuentro, Claudia Álvarez Argüelles, CEO y Presidente del grupo, expresó:
“Celebrar 20 años de Los Cauquenes es celebrar la pasión por esta tierra, la calidez de su gente y la excelencia en el servicio que nos inspira a seguir creciendo.”
Álvarez Argüelles destacó la importancia de la incorporación de Los Cauquenes a la cadena:
“Esta unión nos potencia y fortalece. Nos permite ofrecer un producto aún más completo, más diverso y más exclusivo, combinando naturaleza, gastronomía, bienestar, cultura y el sello distintivo que caracteriza a Álvarez Argüelles en cada uno de sus hoteles”.
También mencionó la relevancia estratégica para la cadena:
“Sumar Los Cauquenes es incorporar un emblema del Fin del Mundo, reforzar nuestra presencia en la Patagonia y consolidar una propuesta de alta gama en destinos singulares, reafirmando nuestra vocación de llevar la hospitalidad argentina a un público cada vez más global.”
Durante la noche, la CEO de la cadena resaltó el espíritu del evento realizado en Buenos Aires:
“Quisimos traer un instante de Ushuaia a Buenos Aires: la gastronomía, los tragos y la ambientación evocan la esencia fueguina, uniendo simbólicamente el faro del Fin del Mundo con el Obelisco”.
El evento combinó emoción, historia y futuro, destacando la importancia de Los Cauquenes como embajador del lujo argentino ante el mundo.
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Esta investigación recorre destino por destino para entender cuánto cuesta realmente llegar, quedarse y disfrutar aunque sea unos días frente al mar.
Cuatro días de actividades, amistades nuevas, noches temáticas y la energía de un país entero que sigue eligiendo viajar sobre ruedas.
Mirá que falta muy poquito para las fiestas y este frasco te resuelve todo: ajíes que van arriba de una carne, que funcionan como topping, como complemento o como acompañamiento. Le dan color, vida y un golpe de sabor que levanta cualquier plato. Son simples de hacer, quedan hermosos y, cuando aparecen en la mesa, terminan poniéndonos contentos a todos.
Así, como quien no quiere la cosa, una ruda en el balcón, un romerito en el cerco: siempre hay que tener alguna planta que marque el territorio. Y para el que sabe mirar, alcanza con ver ese verde bien puesto para entender que ahí vive alguien que guarda conocimiento tradicional, de esos que no se declaman, pero se practican.
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