Conocida como el “tesoro de los Andes”, la papa es uno de los alimentos más consumidos a nivel global. Su versatilidad, valor nutricional y adaptabilidad la convierten en un pilar esencial para la seguridad alimentaria. Descubrí cómo salir de la rutina con recetas originales, almacená tus ingredientes de manera correcta y organizá una mini producción en casa.
El camino de Nicolás Faggi rumbo a la Olimpíada Internacional de Informática es posible gracias al apoyo de empresas que creen en el talento joven. Hoy, su historia sigue creciendo. Mañana, podría ser la de otro. ¡Sumate!
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Con un perfil productivo reservado, pero una rentabilidad feroz, el pistacho se convirtió en el nuevo fenómeno del agro argentino.
Comprenderlo en su totalidad —desde sus raíces biológicas hasta sus engranajes sociales— te vuelve soberano. Porque quien conoce el miedo no reacciona por reflejo, ni se pliega al pánico colectivo. Esta nota no viene a calmarte. Viene a entregarte las claves para que el miedo, en lugar de encadenarte, se convierta en tu herramienta más lúcida.
