De la calabaza del abuelo al acero inoxidable, pasando por las maderas aromáticas, el vidrio, la cerámica y el bambú. Cada material tiene su personalidad, sus cuidados y una relación particular con la yerba. También existen viejas costumbres de curado que incluyen azúcar, brasas, whisky y coñac. ¿Cuánto hay de tradición y cuánto influye realmente en el sabor?
El 13 y 14 de noviembre, fabricantes, kioscos, chocolaterías y emprendimientos artesanales participarán de una nueva edición de La Noche de los Alfajores. Habrá promociones en locales y tiendas online de distintas regiones argentinas. Este año, la celebración también llegará a Uruguay.
De un jardín interior en Buenos Aires a establecimientos rodeados de selva, viñedos y costas, el diseño ofrece distintas formas de acercarse al territorio. Materiales, espacios y vistas construyen esa experiencia, mientras las prácticas de gestión suman herramientas para cuidar los recursos que la hacen posible.
Del 26 al 31 de octubre, Burger54 presenta la Pumpkin Burger, su clásica Cheese con pan naranja y papas fritas por $12.000. El 31 de octubre habrá actividades para los más chicos en sus locales de Martínez, Devoto y Nordelta.