Cambio en los Hábitos de Consumo

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    Dos ingredientes, un paso: mousse de dulce de leche

    Vaneloga
    Gastronomía05 de noviembre de 2026
    Un postre cremoso, fácil y rápido de preparar, con ingredientes que conseguís en cualquier supermercado. Podés elegir dulce de leche tradicional o una versión sin azúcar agregada, sumar chocolate amargo y adaptarlo a tu gusto. Una receta versátil para disfrutar cualquier día de la semana.
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    Pumakawa: una reserva donde proteger la vida es una tarea cotidiana

    Vaneloga
    Lugares10 de noviembre de 2026
    En Villa Rumipal, Córdoba, Pumakawa lleva tres décadas dedicada al rescate de fauna silvestre y la conservación del monte nativo. En diálogo con Mirada Argentina, su presidenta, Kai Pacha, aborda los desafíos de mejorar la accesibilidad de la reserva, reconstruir su ingreso y promover la cooperación para proteger la vida silvestre.