
La rosca más larga, el huevo más grande… ¡la argentinidad al palo!
Récords dulces, tradiciones enormes y una Pascua bien nuestra
Estos establecimientos ofrecen una experiencia culinaria excepcional y reflejan la rica tradición gastronómica de Argentina.
Gastronomía26 de septiembre de 2024La gastronomía local brilla con fuerza en la escena internacional, destacando 2 restaurantes argentinos que se encuentran entre los mejores del mundo, según la selección realizada por TripAdvisor.
De acuerdo al portal Time Out, los premios Travellers' Choice de TripAdvisor clasifican los restaurantes anualmente en diferentes categorías, abarcando más de 60 países. Este reconocimiento proporciona una guía valiosa para quienes buscan un lugar especial para cenar, ya sea para una velada romántica, una comida con amigos o una salida en familia.
1. Casa Vigil, Mendoza
Casa Vigil, situado en Videla Aranda 7008 en Chachingo, Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza, fue reconocido entre los mejores del mundo por su excelencia gastronómica.
Este restaurante forma parte de un complejo donde se elabora el vino El Enemigo y Gran Enemigo por parte de Bodega Aleanna. Aquí, los visitantes pueden disfrutar de degustaciones de vinos que han recibido altos puntajes internacionales, consolidándose como auténticos vinos de culto.
Arquitectura única: la edificación combina un estilo cálido y contemporáneo con una narrativa inspirada en la Divina Comedia de Dante Alighieri. Los comensales son guiados a través de tres salones y túneles que simbolizan el infierno, el purgatorio y el paraíso.
Experiencias gastronómicas: los almuerzos se ofrecen en formatos de 3, 7 o 9 pasos, acompañados de maridajes. El servicio se realiza de miércoles a domingo entre las 12:00 y las 15:30 horas.
Cenas: con un menú especial de 3, 7 o 9 pasos, las cenas se llevan a cabo los viernes y sábados de 19:30 a 22:00 horas.
Visitas guiadas: se ofrece un recorrido por la historia de la bodega y sus vinos, disponible de miércoles a domingo a las 09:30, 11:00 y 16:30 horas.
ste restaurante se ha consolidado como un referente en la gastronomía mendocina, según los expertos, ofreciendo una experiencia que abarca desde la cocina argentina hasta la italiana y la fusión.
Variedad de platos: la oferta gastronómica es amplia y contemporánea, atrayendo a comensales en busca de calidad y creatividad.
Ambiente acogedor: los clientes destacan la atención profesional y amigable del personal, así como la comodidad del lugar.
Características adicionales: el restaurante cuenta con asientos al aire libre, un bar completo, una selección de vinos y cervezas, y estacionamiento para mayor comodidad.
Estos dos restaurantes han logrado posicionarse en el top 10 a nivel mundial, reflejando la riqueza y diversidad de la gastronomía argentina.
Récords dulces, tradiciones enormes y una Pascua bien nuestra
En la tierra del asado y la milanesa, la escena gastronómica está experimentando una transformación notable. Las dietas basadas en plantas, como el veganismo, el vegetarianismo y el flexitarianismo, Elegís por ideología, por inflamación... o simplemente por lo único a lo que podés acceder.
Argentina fue destacada por su cocina a nivel global. La gastronomía, cada vez más, se consolida como motor económico y cultural del país.
Un viaje por la historia del pastel de limón en Argentina. Desde su llegada a nuestras mesas hasta su boom en los '90, el Lemon Pie se convirtió en un clásico inflable en confiterías, hogares y programas de cocina.
Récords dulces, tradiciones enormes y una Pascua bien nuestra
Desde el fallecimiento del Papa Francisco hasta las redes de trata, el adiós a Gatti y la separación presidencial. Todo en un mismo lunes. Sin olvidar el dólar que no afloja y la delincuencia que nos quita el respiro. No son solo noticias fuertes: son señales. Momentos para pensar, frenar y empezar —de una vez— a cambiar la historia.
La fotografía que capturó el sonido suspendido en el tiempo. Las impactantes imágenes, fueron capturadas por la fotógrafa de naturaleza Kathrin Swoboda en el Huntley Meadows Park, en Virginia, EE.UU. Esta impresionante captura le valió el primer premio en los Audubon Photography Awards de ese año
Tomemos un momento para observar con claridad cuánto de nosotros mismos ponemos en cada situación. El tiempo, el ego y el cansancio.
YouTube cumple 20 años y, aunque parezca que siempre estuvo ahí, todo comenzó con un simple video en un zoológico. Hoy, es el corazón del consumo audiovisual en internet.