Estos establecimientos ofrecen una experiencia culinaria excepcional y reflejan la rica tradición gastronómica de Argentina.
Gastronomía26 de septiembre de 2024La gastronomía local brilla con fuerza en la escena internacional, destacando 2 restaurantes argentinos que se encuentran entre los mejores del mundo, según la selección realizada por TripAdvisor.
De acuerdo al portal Time Out, los premios Travellers' Choice de TripAdvisor clasifican los restaurantes anualmente en diferentes categorías, abarcando más de 60 países. Este reconocimiento proporciona una guía valiosa para quienes buscan un lugar especial para cenar, ya sea para una velada romántica, una comida con amigos o una salida en familia.
1. Casa Vigil, Mendoza
Casa Vigil, situado en Videla Aranda 7008 en Chachingo, Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza, fue reconocido entre los mejores del mundo por su excelencia gastronómica.
Este restaurante forma parte de un complejo donde se elabora el vino El Enemigo y Gran Enemigo por parte de Bodega Aleanna. Aquí, los visitantes pueden disfrutar de degustaciones de vinos que han recibido altos puntajes internacionales, consolidándose como auténticos vinos de culto.
Arquitectura única: la edificación combina un estilo cálido y contemporáneo con una narrativa inspirada en la Divina Comedia de Dante Alighieri. Los comensales son guiados a través de tres salones y túneles que simbolizan el infierno, el purgatorio y el paraíso.
Experiencias gastronómicas: los almuerzos se ofrecen en formatos de 3, 7 o 9 pasos, acompañados de maridajes. El servicio se realiza de miércoles a domingo entre las 12:00 y las 15:30 horas.
Cenas: con un menú especial de 3, 7 o 9 pasos, las cenas se llevan a cabo los viernes y sábados de 19:30 a 22:00 horas.
Visitas guiadas: se ofrece un recorrido por la historia de la bodega y sus vinos, disponible de miércoles a domingo a las 09:30, 11:00 y 16:30 horas.
ste restaurante se ha consolidado como un referente en la gastronomía mendocina, según los expertos, ofreciendo una experiencia que abarca desde la cocina argentina hasta la italiana y la fusión.
Variedad de platos: la oferta gastronómica es amplia y contemporánea, atrayendo a comensales en busca de calidad y creatividad.
Ambiente acogedor: los clientes destacan la atención profesional y amigable del personal, así como la comodidad del lugar.
Características adicionales: el restaurante cuenta con asientos al aire libre, un bar completo, una selección de vinos y cervezas, y estacionamiento para mayor comodidad.
Estos dos restaurantes han logrado posicionarse en el top 10 a nivel mundial, reflejando la riqueza y diversidad de la gastronomía argentina.
Sabrosos y eternos compañeros de picadas y sánguches, los pepinitos en vinagre tienen su propia historia en la mesa argentina. Detrás de cada frasco no solo hay recetas caseras y secretos de conservación: también están los cultivos que se extienden en distintas provincias y las variedades elegidas especialmente para que un simple pepino se convierta en un bocado irresistible.
Si vas a sumar yogur a tu mesa, elegí natural, sin azúcar, con cultivos vivos. Leé la etiqueta, ajustá la versión a tu necesidad (entero, descremado, deslactosado) y usalo como base real de desayuno o merienda. Podés hacerlo en casa con dos pasos claros y, si preferís comprar, en góndola tenés opciones nobles. Lo demás es ruido.
Tan rico, es tan fácil, es tan económico, es tan bueno para la salud, es tan de todo. Solo hay que ponerse las pilas un día: te juntás con una amiga a la tarde, se arman varios frascos, se reparten, y así hay salud para todas las familias.
Una fiesta para la gastronomía y la hotelería: talento, innovación y pasión que nos llenan de orgullo. Y justito llega el finde largo de octubre, con toda esta data para vos.
Con convocatoria abierta hasta fines de octubre, el certamen reparte importantes premios, entre ellos un primer premio de 4,5 millones de pesos. Si sos artista mayor de 18 años, individual o colectivo, esta es tu oportunidad para exhibir tu obra y proyectarte en uno de los salones más prestigiosos de la Argentina.
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Argentina produce litio pero no recicla sus baterías: el eslabón que falta para jugar en serio en la transición energética.
Sabrosos y eternos compañeros de picadas y sánguches, los pepinitos en vinagre tienen su propia historia en la mesa argentina. Detrás de cada frasco no solo hay recetas caseras y secretos de conservación: también están los cultivos que se extienden en distintas provincias y las variedades elegidas especialmente para que un simple pepino se convierta en un bocado irresistible.
Tenemos un problema y hay que atenderlo ahora: agua con arsénico, plástico y flúor. Mapa de Arsénico.
