Guía Michelin

Dónde salir sin gastar un peso el 29 y 30 de agosto: Buenos Aires, Córdoba, Rosario

Un equipo de científicos, médicos, ingenieros y emprendedores desarrolló Z7, un sistema de implantes libres de metal fabricado en zirconia, fruto de un ecosistema científico-tecnológico que la UBA y el CONICET vienen construyendo desde hace más de 25 años

Cada decisión que tomamos, por pequeña que parezca, tiene una raíz más profunda de lo que imaginamos. No son solo las circunstancias las que nos empujan hacia un lado u otro del camino: hay algo más íntimo operando debajo de cada elección.

La receta tradicional con grasa, una versión hecha solamente con aceite y otra sin TACC. Revisamos proporciones y métodos de preparación para quedarnos con fórmulas simples, posibles y con un resultado que vale la pena llevar a la mesa.

Sustentabilidad hotelera, restaurantes icónicos y chefs con estrella Michelin marcaron la segunda jornada en La Rural. La muestra sigue abierta y todavía se puede ir.