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Gastronomía25 de noviembre de 2025Cuando el calor aprieta de verdad, no alcanza solo con tomar agua. El cuerpo pide minerales, sodio, potasio… y una hidratación más inteligente. Ahí aparece el “suerito de verano”: sencillo, barato, y hecho con cosas que tenés en casa. Una receta directa para seguir funcionando sin mareos, sin agotamiento y con la cabeza clara.

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Gastronomía28 de noviembre de 2025Durante años la manteca quedó relegada, acusada de ser “demasiado” para el día a día. Hoy, con evidencia, nuevas variantes y un consumo más consciente, vuelve a escena. En esta nota recorremos qué lugar puede ocupar realmente en la mesa y por qué existen formas más saludables de disfrutarla.

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Actualidad01 de diciembre de 2025Científicos del CITEDEF crearon un kit portátil y accesible para detectar arsénico en el agua.

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Actualidad02 de diciembre de 2025El Salvador firmó un acuerdo con Finlandia para modernizar su sistema escolar tomando como referencia uno de los modelos educativos más consistentes, equitativos y humanos del planeta. Desde Mirada Argentina analizamos qué significa este paso, cómo se proyecta su implementación en Centroamérica y por qué conviene seguirlo de cerca desde nuestra región.

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Actualidad03 de diciembre de 2025Este jueves 4 de diciembre llega la última superluna del año. Desde Argentina se verá completa, brillante y perfectamente visible a simple vista.