alfajor

Mientras los científicos buscan qué está matando a las ballenas francas en el Golfo Nuevo, los vecinos de Puerto Madryn convocan a un abrazo silencioso, vestidos de negro. No señalan culpables: piden información, estudios del agua y respuestas.

Más de 2.400 detenidos en un fin de semana en Francia, un Ministerio en llamas en Tirana, elecciones anticipadas en España y huelgas generales convocadas en Italia. Estudiantes, sindicatos e inquilinos salieron a la calle en ocho países por lo mismo: salarios que no alcanzan, escuelas que se caen y alquileres imposibles.

Cada vez más propuestas turísticas combinan las fiestas de fin de año con escapadas de descanso. Playas, sierras, termas, estancias y paisajes de la Patagonia ofrecen distintas maneras de compartir el 24 y el 31 de diciembre, con cenas especiales, alojamiento y actividades para toda la familia.

De la calabaza del abuelo al acero inoxidable, pasando por las maderas aromáticas, el vidrio, la cerámica y el bambú. Cada material tiene su personalidad, sus cuidados y una relación particular con la yerba. También existen viejas costumbres de curado que incluyen azúcar, brasas, whisky y coñac. ¿Cuánto hay de tradición y cuánto influye realmente en el sabor?

 Festival Internacional de Videopoesía, ofrecerá en noviembre una programación de experimentación artística, intercambios internacionales y colaboración regional. Mirá aquí la programación.