--- canonical_url: "https://miradaargentina.com.ar/contenido/1898/envases-que-se-cultivan-el-hongo-argentino-que-le-gana-terreno-al-telgopor" title: "Envases que se cultivan: el hongo argentino que le gana terreno al telgopor" article_type: "Article" description: "El INTI recibió en agosto el sello Bioproducto Argentino por un packaging hecho con micelio, la trama viva de los hongos. Se alimenta de cáscara de girasol y aserrín, toma la forma de cualquier molde y se descompone en semanas." main_image: "https://miradaargentina.com.ar/download/multimedia.normal.8bab9495ee1a6a3d.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2026-09-14T09:32:00-03:00" date_modified: "2026-09-14T10:18:30-03:00" tags: - "biomateriales" - "Bioproducto Argentino" - "biotecnología argentina" - "envases compostables" - "INTI" - "micelio" - "packaging miceliado" author_name: "Vaneloga" author_url: "https://miradaargentina.com.ar/usuario/3/vaneloga" category_name: "Innovacion" category_url: "https://miradaargentina.com.ar/categoria/7/innovacion" category_description: "Los argentinos destacan por su creatividad, logrando avances en tecnología, medicina, ciencia y más, con un impacto global en diversas industrias y sectores" --- # Envases que se cultivan: el hongo argentino que le gana terreno al telgopor ## Cómo se fabrica: del residuo al molde ![image](/download/multimedia.normal.9dd23a6a07d6a746.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) Foto: https://www.argentina.gob.ar/ El 6 de agosto, el Boletín Oficial publicó la Disposición 5/2026 del Ministerio de Economía. Entre los trámites habituales de la administración pública apareció una línea que no suele cruzar ese texto: **un packaging hecho de hongos acababa de recibir el sello Bioproducto Argentino**. El desarrollo, bautizado "packaging miceliado", salió de los laboratorios del INTI y responde a una pregunta que la industria del embalaje viene esquivando hace años: **¿hace falta petróleo para proteger un producto durante el viaje del depósito a la góndola?** La respuesta que construyó el Instituto Nacional de Tecnología Industrial tiene forma de hongo, aunque no se parece a ninguno que se sirva en una mesa. El equipo del Laboratorio de Biobasados, dentro de la Planta de Bioprocesos de Biotecnología Industrial, trabajó con micelio:**la red de filamentos microscópicos que sostiene a los hongos bajo tierra, antes de que asome el sombrerito que todos conocemos**. Ese tejido se hace crecer sobre cáscara de girasol y aserrín de álamo, dos residuos que sobran en cualquier campo o aserradero argentino. **En pocos días, el micelio coloniza el sustrato y arma una masa compacta y liviana, que toma la forma exacta del molde donde se la deja crecer.** "El micelio es un material vivo, literalmente, que crece, se moldea y reemplaza al plástico", resume Laura Toyé, del Departamento de Bioprocesos del INTI y responsable del desarrollo. La definición no exagera: el certificado oficial confirma que la pieza contiene un mínimo de 90% de material biobasado y que se degrada por completo si se compostea.**Según la fórmula, el material puede aislar del ruido, resistir compresión, aislar térmicamente o volverse casi ininflamable.** El trabajo llevó la firma de un equipo que pocas veces sale a la luz: además de Toyé, participaron Laura Matos, directora de Biotecnología del INTI; Mariela Catone y Romina Soledad Álvarez, del Departamento de Bioprocesos; y Raúl Fabio Itria, de la Subgerencia de Áreas de Conocimiento. El destino pensado para estas piezas es bastante llano: cosmética natural, alimentos secos, productos artesanales y cualquier marca que quiera mostrar que su packaging no viene de un pozo petrolero. El INTI no llega solo a este terreno. En Cerrillos, Salta, la bióloga **Ayelén Malgraf**cultiva hongos comestibles desde hace más de quince años bajo el nombre Hongos del Valle. **De ese emprendimiento nació Fungipor,** que biofabrica envases y embalajes con micelio y con los restos del poroto que sobran de la producción agrícola salteña. **Malgraf probó la resistencia de sus piezas en el propio INTI:** el resultado, cuenta, es equivalente al de un telgopor grueso, el que se usa para embalar electrodomésticos o proteger una botella en un envío frágil. **En Buenos Aires, la diseñadora industrial Denise Pañella fundó MOSH con la misma lógica**: micelio más residuos agrícolas, packaging que se cultiva en vez de fabricarse en una línea de inyección. [https://somos-mosh.com/](https://somos-mosh.com/) [https://fungipor.com/?utm_source=chatgpt.com](https://fungipor.com/?utm_source=chatgpt.com) Ahí aparece el contraste que le da peso a la novedad. El telgopor —nombre comercial de Hulytego que terminó devorando al genérico, como pasó con la Gillette— es poliestireno expandido: liviano, aislante, barato de producir y capaz, según coinciden los estudios ambientales, de tardar hasta 500 años en degradarse en un relleno sanitario.**Buena parte de ese volumen termina fragmentado en micropartículas que la fauna marina confunde con alimento.** El correo, la logística de electrodomésticos, la industria del vino que viaja en botellas miles de kilómetros: todos esos circuitos dependen hoy de un material que se resiste a desaparecer. El micelio ofrece otra lógica de producción: nace en un molde con sustrato agrícola, lejos de cualquier planta petroquímica, y en menos de dos meses se descompone por completo si termina en compost. **La escala todavía es artesanal frente a la industria del EPS, y ese es el desafío que comparten el INTI, Fungipor y MOSH: convencer a empresas acostumbradas a otro material de que el cambio de lógica vale la pena, aunque implique repensar tiempos de producción y volúmenes.** Pocas veces el Boletín Oficial se convierte en el punto de partida de una historia, pero el 6 de agosto quedó asentado allí un desarrollo que merece atención.**Argentina, gran productora de soja y girasol, también empieza a buscar nuevos usos para los residuos que deja esa producción. Entre ellos aparece una posibilidad concreta: fabricar envases a partir de micelio.** ¿Puede un hongo reemplazar al telgopor? La respuesta todavía está en etapa de desarrollo, pero ya se prueba en moldes de Salta y Buenos Aires. El próximo paso será comprobar si esa tecnología puede escalar, sostener costos competitivos y encontrar un lugar real dentro de la industria del packaging. **FUENTES** - Argentina.gob.ar / Ministerio de Economía – INTI, "El INTI obtuvo el Certificado de Interés 'Bioproducto Argentino' por un desarrollo de packaging a partir de micelio", 6 de agosto de 2026. - Boletín Oficial de la República Argentina, Disposición 5/2026. - Diario Crónica, "El INTI creó un empaque 100% biodegradable a partir del micelio de hongos para reemplazar al plástico", agosto de 2026. - Agroempresario.com / AgroNoa, "Envases y embalajes realizados con micelio de hongos", entrevista a Ayelén Malgraf (Fungipor). - Carbono News, "¿El fin del telgopor? La biotecnología que podría reemplazarlo". - Telgomol, "Telgopor y EPS: ¿son lo mismo?". *****Comentá la nota en X: [https://x.com/mirada_arg](https://x.com/mirada_arg) Publicá en Mirada Argentina escribiendo a: miradaargentinaok@gmail.com [https://www.instagram.com/mirada.argentina](https://www.instagram.com/mirada.argentina/)***** Ciencia argentina que se pone de pie: crean el primer implante dental cerámico de fabricación nacional en toda América La UBA lo hizo de nuevo: un método para que el mundo siga existiendo Cueva de Cacao en Catamarca : el hallazgo que podría cambiar la historia del poblamiento de América Te entrego todo, pero no me lo robes. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.